Bột Frappe (Mix) là bí mật của những người pha trộn làm cho đi ra những đồ uống tuyệt vời nhất. Bột Frappe (Mix) là gì? Có những điều đúc rút truyền tai nhau của dân pha trộn rằng:
- Bột Frappe là bí mật của những người pha trộn làm cho đi ra những đồ uống tuyệt vời nhất.
- Bột Frappe Thành lập và hoạt động phụ thuộc vào việc upgrade ý tưởng phát minh của Starbuck, Khi Starbuck mang trong mình 1 loại hóa học là Dry Pectin dùng để làm tạo nên sánh sản phẩm…
- Và còn thật nhiều lời nói truyền tai nhau về loại bột này, nhưng mà nhượng bộ như bột Frappe là 1 thành phầm bí mật, vì sao bản thân người sử dụng hằng ngày nhưng mà những Chuyên Viên lại review cao về nó thể
Vậy hôm nay Thucphamplaza sẽ đi cùng chúng ta mò mẫm hiểu xem bột Frappe là gì, và vai trò của bọn chúng đi ra sao nhé
Bạn đang xem: bot mix la gi
Tác dụng của Bột Frappe (Mix)
Bột Frappe hoặc thường hay gọi là bột Mix – bột nền, là 1 bộ phận luôn luôn phải có trong số trang bị đá xay, cookie, smoothies. Bột Frappe có công năng :
- Tạo sánh cho tới ly trang bị uống
- Chống phân tầng, phân lớp láo lếu hợp
- Ổn quyết định vị sản phẩm
- Giảm quy trình tan của đá
Tạo sánh là chức năng chủ yếu của bột Frappe (mix)
Các thức uống đá xay với những nguyên vật liệu đó là Siro, Sữa tươi tắn, đá,… thì Khi xay lên nếu như không tồn tại bộ phận tạo nên sánh thì ly thức uống chỉ như 1 ly trà sữa/cocktail thông thường.
Để tạo nên chừng sánh, những Chuyên Viên pha trộn có rất nhiều phương pháp để tạo nên sánh:
- Dùng sữa đồ sộ Rich’s
- Dùng bột đồ sộ Nondairy-creamer
- Dùng bột Frappe (bột Mix)
Vậy nếu như người sử dụng bột Frappe, những Chuyên Viên pha trộn sẽ tiến hành lợi là bảo vệ đảm bảo chất lượng (không như Rich’s), thuận tiện Khi dùng (vì ở dạng bột).
Chống phân tầng, phân lớp láo lếu hợp
Nếu chỉ sẽ tạo sánh, người tao hoàn toàn có thể người sử dụng bột đồ sộ Nondairy-creamer thay cho cho tới bột Frappe, tuy nhiên vô quy trình marketing, người pha trộn rất cần được đã cho ra một đồ uống unique đảm bảo chất lượng rộng lớn. Khi thời hạn dùng thành phầm thức uống lên tới 45 phút thì vị và cấu hình của thức uống vẫn cần được không thay đổi vẹn. Do này mà đặc điểm chống phân tầng là vấn đề khác lạ tạo thành nổi tiếng cho tới bột Frappe (Mix)
Trong bột Frappe được bổ sung cập nhật những loại Gum, có công năng tạo nên link fake Một trong những hỗn hợp khó khăn hòa quấn cùng nhau. Và việc tạo nên link bại liệt hỗ trợ cho thức uống không trở nên phân tầng, thực hiện rời thẩm mỹ và làm đẹp rưa rứa unique thức uống.
Ví dụ giản dị và đơn giản nhất cho tới chúng ta hiểu: nước và dầu rán ko thể hòa tan cùng nhau, tuy nhiên đem những mã Gum hoàn toàn có thể tạo ra link fake nhằm gắn phân tử nước và dầu rán vô cùng nhau. Và trong số nguyên vật liệu pha trộn cũng thể, luôn luôn đem những loại nguyên vật liệu khó khăn kết nối dẫn tới sự phân tầng. Vì vậy Bột Frappe sinh đi ra với trọng trách thiên chức là chống phân tầng.
Xem thêm: Cà Khịa Live Khám Phá Thế Giới Giải Trí Độc Đáo và Đầy Tiềm Năng
Ổn quyết định vị sản phẩm
Các chúng ta còn ghi nhớ vụ scandal của Vinamilk về sữa trả nguyên? Sữa trả nguyên vẹn là sữa được gửi thể kể từ dạng lỏng thanh lịch dạng bột, cho tới Khi nhớ dùng thì tiếp tục gửi thể ngược lại kể từ dạng bột thanh lịch dạng lỏng thì vị và bộ phận đủ chất ko không giống nhau nhiều.
Vậy vô quá trình năm 2008, Vinamilk phát hành những thành phầm sữa túi vày technology nhập vào bột sữa trả nguyên vẹn về và biến chuyển lại về dạng lỏng trở thành sữa tươi tắn.
Vậy nó đem tương quan gì cho tới ổn định quyết định vị thành phầm của bột Frappe (Mix)
Trong quy trình pha trộn, đem rất nhiều khoản Ice-Blend hoặc Smoothies đem công thức sữa tươi tắn, vậy nếu như Bột Frappe đã cho ra vị của sữa bột thì tiếp tục tác động cho tới vị của thức uống. Cho nên những bột Frappe thời thượng sẽ sở hữu được bổ sung cập nhật sữa trả nguyên nhằm Khi xay nằm trong sữa tươi tắn, vị của sữa tươi tắn sẽ tiến hành không thay đổi vẹn.
Trong bột Frappe, đem sản phẩm Vanilla, mùi hương vanilla tiếp tục quấn cùng theo với những mùi hương siro mạnh như hazenut, cookie, green mint,… nhằm thông thoáng mùi hương Vanilla hỗ trợ cho người tiêu dùng không thể thấy mùi tính hóa học mạnh của Siro. (Vani hoặc được vận dụng rất hay Khi nấu nướng trà, thực hiện kem)
Trên thị ngôi trường lúc bấy giờ đem 2 vị bột Frappe đó là Non Dairy và Vanila. Dòng Non Dairy tiếp tục thích hợp cho tới dòng sản phẩm đá xay đem mùi vị trái ngược cây, canh ty không thay đổi được vị vốn liếng đem. Còn dòng sản phẩm Vanila tiếp tục thích hợp cho tới dòng sản phẩm đá xay đem mùi vị cafe & bánh phân tử. Dòng Non Dairy thông thường được dùng thông dụng rộng lớn vô ngành pha trộn thức uống. Sản phẩm bột Frappe Mix tới từ tên thương hiệu Ami đó là dòng sản phẩm Non Dairy phù phù hợp với những công ty quán ăn, quán coffe, quán trà sữa,…
Giảm quy trình tan của đá
Xem thêm: vợ của ảnh đế lại phá hỏng gameshow
Đối với những thành phầm Frappe thời thượng không chỉ có thế, ngôi nhà phát hành còn khôn khéo bổ sung cập nhật những bộ phận canh ty thực hiện rời quy trình tan của đá nhằm tương hỗ các Quán phục vụ khách hàng đem thành phầm ra đi được đảm bảo chất lượng rộng lớn, unique rộng lớn.
Liên hệ ngay lập tức Thucphamplaza ADD: 56 Linh Lang, Ba Đình, Hà Nội
Hotline đặt điều hàng: 0989.330.683
Bình luận